Les investisseurs en capital-risque injectent des milliards de dollars pour nourrir leur faim de jeunes pousses dans les secteurs de l’alimentation et de l’agriculture. Que cette tendance soit due à l’enthousiasme pour le secteur ou simplement à de lourds investissements plus larges dans le secteur du capital-risque est beaucoup moins claire.
Selon un récent rapport publié par AgFunder – un marché de capital-risque et d’investissement axé sur les secteurs de l’agriculture et de l’alimentation – l’espace “agroalimentaire” est en plein essor. À l’aide des données de Crunchbase et de plusieurs autres partenaires de données, l’organisme a publié ce matin son “2018 AgriFood Tech Investing Report”, dans lequel il conclut que les investissements dans les entreprises agroalimentaires ont augmenté de 43 % sur douze mois pour atteindre 16,9 milliards $ en 2018.
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AgFunder classe la technologie agroalimentaire comme ” le segment petit mais croissant de l’univers du capital de démarrage et du capital de risque qui vise à améliorer ou à perturber l’industrie mondiale de l’alimentation et de l’agriculture ” Leur définition est intentionnellement large, englobant tout, depuis la biotechnologie des cultures et du bétail, les systèmes de gestion immobilière et les paiements, jusqu’aux biomatériaux et aux substituts des viandes, en passant par les plateformes technologiques pour les restaurants, les épiciers, les livraisons et les cuisiniers à domicile.
Bien que certaines catégories de technologies agroalimentaires – comme les logiciels de livraison ou de restauration – soient depuis longtemps des destinations populaires pour le capital de risque, nous voyons maintenant un éventail plus diversifié de jeunes entreprises innover tout au long de la chaîne d’approvisionnement alimentaire. Selon le rapport, l’expansion du secteur agroalimentaire est assez constante d’un sous-secteur en amont (agricole et agricole) à un sous-secteur en aval (davantage axé sur les consommateurs), chaque groupe augmentant d’environ 44 % et 42 % respectivement sur douze mois.
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Les données révèlent également une croissance à presque toutes les étapes de la transaction. L’agroalimentaire a connu d’énormes augmentations de la taille moyenne des transactions et de l’investissement total, en particulier pour les entreprises en phase finale, à mesure que les entreprises en démarrage financées par du capital de risque se sont développées à l’échelle mondiale. Et il semble plus facile que jamais de pénétrer les marchés internationaux et d’y attirer des capitaux. L’investissement agroalimentaire, qui traditionnellement était largement centré sur les États-Unis, est en train de devenir rapidement un phénomène mondial, avec plus de la moitié du financement total – et certaines des plus importantes séries – provenant maintenant d’entreprises et d’investisseurs en dehors des États-Unis.
